Расскажу, как это было у нас в отделении. Договор на платные услуги подписывают один раз, но его перезаключают при смене юрлица, адреса или правил, как у вас с переездом. Общее согласие на медицинское вмешательство тоже обычно одно. А на отдельные процедуры, особенно инъекционные, пилинги, лазер, есть свои бланки, где расписаны риски и что делать после. В нормальной клинике их дают перед первой такой процедурой, а иногда подписывают заново, если прошло много времени или поменялась методика. Единого правила вроде «раз в год» я не знаю, у каждой клиники свой порядок.
Если раньше вам что-то не давали подписать, это вопрос к клинике, а не к вам. Сейчас прочитайте всё спокойно, особенно часть про возможные реакции и про то, куда звонить после процедуры. Непонятное спросите у врача, она должна объяснить своими словами, а не «там всё стандартно». И попросите копию себе, это обычная просьба.