Когда я работала в отделении, письменный план с ориентировочной стоимостью давали почти всем, кто приходил на консультацию под курс. Это обычная часть платных медицинских услуг, а не прихоть пациента. Понятно, что точное число процедур врач не всегда может назвать заранее, кожа реагирует по-разному, но написать «примерно столько-то, одна процедура стоит столько-то, если план меняется, обсуждаем» можно всегда.
kris_sor пишет:во втором сказали «у нас так не принято, всё индивидуально»
Вот это в ответ на просьбу о цифрах меня бы насторожило. Индивидуальный план, а цена процедуры в прайсе одна для всех.
Листочек из блокнота тоже нормально, если там есть дата и подпись врача. И посмотрите в договоре, есть ли пункт, что дополнительные процедуры делаются только с вашего согласия. Если есть, письменный план ещё и защищает вас от доплат на месте.